Filoxera 🦗
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Cartoon da Punch de 1890: A filoxera, uma verdadeira gourmet, procura as melhores vinhas e prefere os melhores vinhos.
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Em meados do século XIX ocorreu uma grande praga de filoxera na Europa (1860), de que resultou a destruição de muitas das vinhas, principalmente em França, que levou à ruína a indústria vinícola francesa.
Terá sido causada por um afídio ou espécie afim, conhecido vulgarmente como filoxera.
Esta espécie terá tido origem na América do Norte e terá sido levada, através do Atlântico, para a Europa no final da década de 1850.
Ainda que se considere que a França tenha sido o país mais afectado, a praga causou prejuízos nas vinhas de outros países europeus, como em Portugal, em 1865, provocando o desaparecimento e morte de muitas videiras.
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| Filoxera |
Desde então são várias as doenças e pragas que surgem nas vinhas.
É importante o viticultor estar atento e felizmente existem soluções para as combater.
Aqui partilho algumas doenças das quais as mais fatais e principais.
Ácaros:
Erinose
Sintomas: As folhas apresentam na página superior umas empolações. Os acaros atacam as folhas à medida que estas vao aparecendo, estendendo-se o ataque aos pampanos, gavinhas, pedunculos dos cachos e flores.
Acariose
Sintomas: As folhas apresentam-se pequenas, deformadas, com inumeros pontos brancos que correspondem as picadas do ácaro.
A taxa de vingamento diminui e o crescimento abranda ocorrendo rebentamentos multiplos.
Aranhiço amarelo 🕷️
Sintomas: Nas folhas podem-se observar manchas amarelas que evoluem e podem originar, em ataques graves, uma desfoliação precoce.
O aranhiço ataca tambem pampanos, gavinhas e cachos.
Aranhiço vermelho 🕸️
Sintomas: Pode originar desfoliação precoce, surgem pontos necroticos, na bordadura das folhas, deformações das folhas jovens, podendo tambem verificar-se destruição e atrofia dos esboços florais.
🦋 Pragas:
Traça da uva 🦋
Sintomas: Aparecimento de ninhos e presença de lagartas que destroem parcialmente os cachos com a consequente diminuição de produção. Indiretamente origina vários tipos de podridão.
Conchonila
cochonilhas provocam danos diretos ao sugarem grandes quantidades de seiva, enfraquecendo a planta e diminuindo o teor de açúcar das uvas.
Sintomas: colonias brancas, enfraquecimentos dos bagos e ramos, fumagina nas folhas e troncos.
Cigarrinha verde 🦟
Sintomas: Deformação e descoloração das folhas. Avermelhamento do limbo apresentando um aspeto queimado.
Áltica
Sintomas: Grande genero de besouros.
As larvas atacam as folhas conferindo-lhes um aspecto rendilhado com buracos.
Xylella fastidiosa (cigarrinha da espuma)
Xylella f. é uma bacteria mortifera para todo o tipo de arvores. A cigarrinha é o inseto vetor.
Sintomas: danos no xilema do tronco, focos de espuma, queimaduras, folhas e ramos secos.
Doenças:
Mildio
Sintomas: As folhas apresentam "manchas de oleo" na página superior e uma pulvurulencia branca na pagina inferior. Os bagos murcham e apresentam uma coloração acastanhada levando a redução de produçao e de area foliar.
Outra fase critica é o mildio esporulado que muitas vezes é confundido com o oidio, com um "pó branco".
Rot brun (mildio fase final)
Outra fase critica ou susceptível a ataques de míldio é o período que decorre entre o fecho do cacho e o pintor, nesta fase podem aparecer manchas acastanhadas, semelhantes a dedadas que comprimem os bagos, também designado por rot-brun.
Oidio
Sintomas: As inflorescencias e os bagos cobrem-se de uma pulvurulencia branco-cinza caracteristica do oidio. Um fungo de superficie causando a morte de tecidos dos orgãos atacados.
Black Rot
Sintomas:
Folhas - manchas com 1 a 20 mm, acastanhadas, circulares +/- poligonais, com contorno negro nas quais se desenvolvem posteriormente os picnídios;
Sarmentos - manchas alongadas, de cor purpura a castanhas escuras; cancros com picnídios;
Bagos - manchas castanhas claras, arredondadas que invadem a totalidade do bago em 2 ou 3 dias. Os bagos adquirem uma coloração escura; nos bagos mumificados formam-se os picnídios.
Antracnose
Sintomas: As folhas e os bagos apresentam pequenas manchas circulares escuras "olho de passarinho".
Provoca encarquilhamento das folhas e rachaduras na casca dos bagos.
Podridão cinzenta (brotytis)
Sintomas: o fungo penetra o interior do bago destruindo-o propagando-se aos bagos vizinhos.
O bago afetado enruga e começa a dessecar originando perdas quantitativas e qualitativas.
Esca
Sintomas: As folhas apresentam manchas amareladas ou avermelhadas que depois secam.
As manchas estendem-se até ás raizes provocando apoplexia da videira conduzindo-a à morte.
Escoriose
Sintomas: Manchas redondas ou lineares, surgem nos entre-nos dos pampanos estrangulando a ligação ao ramo (desnoca), as manchas tornam-se mais escuras e crescem, provacando o emurchimento e morte das folhas e dos cachos. Provocando tambem o desavinho
Eutipiose
Sintomas: As folhas sao mais pequenas que o normal, enroladas, deformadas e de aspeto esfarrapado. Com o avançar da doença, as folhas secam, assim como os cachos que vingam durante o verao.
Outros sintomas 🍁 
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