🐾 Quintinha do Gonçalinho 🍷

O atempamento da videira é o processo de amadurecimento dos ramos, que lenhificam e ficam mais resistentes, adquirindo uma coloração castanha.

Monda Tem como principal objetivo retirar o excesso de produção que podera afetar a qualidade pretendida. Quando a produção é excessiva, antecipando uma drastica redução da qualidade do vinho há que reequilibrar a relação entre a superficie foliar e os cachos que dela dependem. Esta operação é realizada no estado fenologico do pintor, com o objetivo de reduzir a produção por cepa, mantendo a superficie foliar e melhorando a maturação das uvas. Objetivos: - melhor qualidade de produção, - cachos mais soltos e desenvolvidos, - reduzir propagação da podridão dos cachos

Desfolha Tem como objetivo arejar a zona frutifera. Deve-se retirar 2 folhas de cada vez, do lado onde o sol bate de manha e por baixo dos cachos para alem das folhas secas e amarelas que se encontram dentro da copa e que estejam a dificultar o bom arejamento dos cachos. Desparrar na vinha moderadamente para não provocar escaldão no cacho. Objetivos: - menor incidencia de doenças, - facilidade nos tratamentos fitossanitarios, - melhor maturação dos cachos, - mosto com mais cor

🎀 Um ano depois... 🎊 🎀 Assim passou um ano e o blogue conta já com um total de 9 666 mil vizualizações, 40 postagens e 6 subscritores. 💹 🎀 O blogue foi visto internacionalmente, deu entrada em vários países para além de Portugal, países como Suiça, Brasil, Luxemburgo, Alemanha, França, USA e entre outros. 🎀 Agradeço todo o apoio a quem segue e contribuiu para este trabalho, vou continuar a evoluir e novas novidades virão. 😊