🐾 Quintinha do Gonçalinho 🍷

Hoje é dia mundial da água A água é um bem escasso e essencial no mundo que se deve preservar. Por ser tão importante, comemora-se o dia a 22 de março. A água é muito importante tambem na produção de vinho. Da água ao vinho, desde a rega da vinha, passando pela vindima até á adega. Sem água as videiras nao poderiam dar uvas tão boas para vinho.  Já para não falar na propria composição de um vinho, em que cerca de 85% é água.

Feliz Dia Mundial da Poesia 🍷📚

5 mulheres importantes na história do vinho. 🍷 O vinho não é apenas um mundo de trabalho de homens, estas cinco mulheres incríveis também marcaram a história do vinho! E hoje o dia é delas. Dona Antónia Adelaide Ferreira (1811-1896) Ficou viúva no séc. XIX e assumiu o negócio de vinhos do marido. Carinhosamente apelidada de Ferreirinha, Dona Antónia foi a mulher que mais lutou e revolucionou a viticultura no Douro Um dos seus maiores feitos foi, através de viagens ao estrangeiro, descobrir como combater a filoxera, aquele insecto terrível de que já falei aqui no blog. Contra a grande desconfiança de outros produtores da região, Ferreirinha teve a coragem de trazer para Portugal uma técnica inovadora que salvou as vinhas da catástrofe da Filoxera, e que ainda hoje se aplica um pouco por todo o país Dona de várias quintas no Douro – entre elas a Quinta do Vale Meão, onde nasceu o icónico Barca Velha – a Ferreirinha chegou a ser uma das mulheres mais ricas do país. Hoje em dia, muitas ...