🐾 Quintinha do Gonçalinho 🍷

Filoxera 🦗 Cartoon da Punch de 1890: A filoxera, uma verdadeira gourmet, procura as melhores vinhas e prefere os melhores vinhos. Em meados do século XIX ocorreu uma grande praga de filoxera na Europa (1860), de que resultou a destruição de muitas das vinhas, principalmente em França, que levou à ruína a indústria vinícola francesa. Terá sido causada por um afídio ou espécie afim, conhecido vulgarmente como filoxera. Esta espécie terá tido origem na América do Norte e terá sido levada, através do Atlântico, para a Europa no final da década de 1850. Ainda que se considere que a França tenha sido o país mais afectado, a praga causou prejuízos nas vinhas de outros países europeus, como em Portugal, em 1865, provocando o desaparecimento e morte de muitas videiras. Filoxera Desde então são várias as doenças e pragas que surgem nas vinhas. É importante o viticultor estar atento e felizmente existem soluções para as combater. Aqui partilho algumas doenças das quais as ma...

Hoje foi dia de iniciar mais um "ciclo" de tratamentos na vinha. 😷😂                            😁😁😁😁😁 Com a maquina ás costas lá vou eu para mais uma tarefa, talvez até a mais importante de todas. Com o inicio do ciclo vegetativo e o aumento das temperaturas a vinha começa a abrolhar e começam a surgir os primeiros fungos e pragas. Para prevenir as doenças e pragas, as videiras recebem tratamentos fitossanitários que variam não só consoante a região, solo e tipo de casta plantada, mas também no número de pulverizações e no tipo de fungicidas aplicados. Na barra lateral do meu blog, ao fundo, deixo as empresas de produtos fitofarmaceuticos que utilizo. As condições climatéricas influenciam muito o modo e intensidade do ataque, mas a condução da vinha, a sua sanidade, a qualidade da prevenção e a casta (cuja resistência a doenças e pragas é variada), determinam também a gravidade da o...

Hoje andei pela vinha a fazer a espoldra Despampa ou Espoldra Espoldra (antes/depois) Esta operação é imprescindível na poda de formação, devendo também ser prática corrente na poda de manutenção. Visa eliminar o excesso de carga e todo o tipo de rebentação inútil (lançamentos mal posicionados, rebentos duplos). Deve ser feita quando os pâmpanos atingem cerca de 10 cm e não haja problemas de geada. Desenvolvem-se a partir de olhos dormentes no tronco das videiras, ou ao longo do cordão, que competem em termos de reservas com os lançamentos das varas deixadas na poda. Estes lançamentos não são beneficos e "roubam" recursos naturais, água, nutrientes e energia aos outros lançamentos com fruto, prejudicando a saude e o ambiente da videira. Objetivos da espoldra: - cachos mais arejados - produção benefica e de qualidade - menos humidade - prevenção de doenças - melhoria do desenvolvimento e saúde da videira Espoldra que fiz na vinha

"Vinha que rebenta em Abril, dá pouco vinho para o barril!" O que é? A poda em verde, são operações que se efectuam na videira durante o período activo, são técnicas culturais muito antigas, mas cuja importância foi menosprezada. Com a aramação das vinhas começou a sentir-se necessidade de recorrer a estas práticas culturais para optimizar a produção. Sempre com a ferramenta desinfetada. Para que serve? Enquanto que a poda lenhosa , feita durante o período de repouso, está relacionada com a quantidade de produção, as intervenções em verde estão directamente relacionadas com o aumento de qualidade do produto vindimado e facilita a aplicação de tratamentos. Como estas operações são feitas numa fase de crescimento vegetativo, não é indiferente a data de cada uma das intervenções, ou seja, a mesma operação feita em momento oportuno é benéfica mas se for feita noutra data pode ser prejudicial. As intervenções em verde são: • Supressão de lançament...