Licor de maçã 🍎









Licor de maçã 


 Ingredientes:

1,5 Kg de maçã 

500 ml de aguardente

500 ml de agua

500 g de açúcar


Lave bem as maçãs e corte-as em pedaços, tendo o cuidado de retirar as sementes e deixar as cascas.

Coloque as maçãs num frasco de vidro com boca larga juntamente com a aguardente. Esta última deve cobrir por completo as maçãs.

Faça a calda juntando a água e o açúcar e deixando ferver cerca de 10 minutos. Deixe que a calda arrefeça por completo e adicione à aguardente no frasco.

Deixe macerar durante um mês, agitando o frasco todos os dias. 

Coloque num licoreiro e deixe repousar mais 1 mês antes de servir.



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