Ciclo de desenvolvimento do black rot
O Black rot (podridão negra) é uma doença fúngica causada pelo Guignardia bidwellii, que ataca todos os órgãos verdes da videira. Afeta drasticamente a produção e qualidade do vinho, manifestando-se por manchas nas folhas e o apodrecimento e mumificação dos cachos.🔍
Sintomas
Folhas:
Surgem pequenas manchas arredondadas de cor castanha, que depois ganham um rebordo escuro. No seu interior formam-se pontos pretos (picnídios), que são característicos desta doença.
Cachos e Bagas:
As bagas tornam-se inicialmente amareladas ou acastanhadas, cobrindo-se de manchas pretas e moles. Em pouco tempo, desidratam, enrugam e transformam-se em "múmias" pretas e duras que ficam penduradas.
Pâmpanos:
Podem surgir pequenas lesões alongadas de cor castanha escura ou preta.☂️
Condições Favoráveis
O fungo desenvolve-se rapidamente em primaveras e verões caracterizados por chuvas frequentes e temperaturas amenas.
As temperaturas ideais para o seu desenvolvimento situam-se entre os 20 °C e os 25 °C. 🛠️
Prevenção e Controlo
A luta contra o Black rot deve ser essencialmente preventiva:
Limpeza e Higiene:
No inverno, é fundamental eliminar e queimar as varas, restos de cachos e folhas do chão, pois são aí que o fungo sobrevive de um ano para o outro.
Proteção Química:
Em épocas de chuva, devem aplicar-se tratamentos fungicidas (preventivos e/ou curativos) desde que os cachos estão visíveis até ao fecho dos cachos.
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| Tratamento para o mildio, oídio e black rot com atomizador na vinha |

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