Dia Internacional da Baga 🍇
21/05/22
A Baga é a casta tinta predominante da Bairrada, sendo também cultivada em outras Regiões, nomeadamente em Regiões vizinhas.
A Baga também é conhecida pelos nomes Baga de Louro, Baguinha, Bairrada, Bairrado Tinta, Baya, Carrasquenho, Carrega Burros, Goncalveira, Morete, Moreto, Paga Dividas, Poeirinha, Poeirinho, Povolide, Preiinho, Pretinho, Preto Rifete, Rifete, Rosete, Tinta Bairrada, Tinta Bairradina, Tinta da Bairrada, Tinta de Baga, e Tinta Fina.
Características
O cacho é de tamanho médio e com forma cónica, composto por bagos arredondados, médios e de cor negro-azul. A sua película é de espessura média e a polpa mole.
Os aromas tipicos são frutos silvestres, ameixa preta, café.
Apresenta uma maturação tardia. É resistente ao oídio, razão pela qual terá sido introduzida na Bairrada, mas muito sensível à podridão cinzenta.
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