Vinificação vinho Branco 2024













Notas: 🍾


Dão


Ano colheita: 2024
4 poceiros
120 kilos de uvas 
40 litros


Castas: bical/ outras


Cor amarelo pálido 
Aroma frutado
Análise detalhada:
Ph: 3,28 Acidez volatil: 
Alcool: 13% Brix: 22 Densidade:

2a Análise em 03/2025:

Alcool - %
Acidez volatil - 0,
Ph - 
Ac malico - 
Ac total - %





 


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