Taberneiro
O Taberneiro é quem trabalha nas tabernas a vender vinhos, outras bebidas e comidas, hoje em dia são chamados como '' Dono de bar '' ou '' Barman ''.
Uma taberna, taverna, tasco ou tasca é um local onde se vende vinho a copo ou então é um restaurante simples.
Reunir-se numa taberna para beber vinho, cerveja ou outra bebida alcoólica é uma tradição social de longa data, tendo sido iniciada em 3500 a.C. na Suméria e o taberneiro era, tradicionalmente, uma mulher.
Em Portugal, as tabernas vingaram até aos anos 1980, tanto nas áreas rurais, onde eram o centro por excelência da vida social das pequenas localidades, como nas urbanas.
Taberna antiga e seus taberneiros em Lisboa- Portugal |
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