Dia da vinha velha 🍇

1 de agosto 

Hoje é o dia das vinhas velhas e por tal decidi partilhar a vinha velha de onde saem as uvas para os meus vinhos artesanais. 🍇

A vinha

A vinha está situada a uma pequena altitude, no sentido Noroeste-Sudeste, em pleno planalto beirão, situada entre as serras do caramulo (norte) e serra da estrela (sul).

Com uma pequena área de 334 m2 e perímetro de 148 m.

Mais a sul está localizado o pomar de macieiras e as castas bical.

CLIMA ⛅

Aqui os terrenos agrícolas sao marcados pelo clima temperado e rigoroso da serra do caramulo.

COMPASSO ✏

A vinha é velha e centenária, cepas velhas, pequena, com 4 carreiras curtas e duas compridas. As videiras encontram-se paralelas 1 metro e a mesma distancia. 

SOLO 🌄

O solo é granitico e de rochas afins, um pouco sombrio pois até tenho que compactuar com isso.

CASTAS 🍇

Tem várias castas tintas e brancas:

E muitas outras variedades que sao imensas, multivarietais cerca de 157 pés. 

PODA E SISTEMA DE CONDUÇÃO 🎐

A poda que utilizo é a poda Guyot mista e longa, com pelo menos 7 ou 8 olhos conforme a carga da videira, em que a vara enrola no arame na horizontal de modo a distribuir melhor os ramos, as folhas 🍁 e as uvas. 🍇

🌳 FLORA 🌲

A vinha tem tambem 6 oliveiras 🌿encarreiradas e paralelas no centro.

Tem várias plantas selvagens, fetos 🌱, dentes de leão, leitugas 🌾, trevos 🍀 e anemone nemorosa. 🌻

🐀 FAUNA 🐰

Contém uma diversidade de vida, habitam e passam por ca vários insetos 🐝🐞🦋, coelhos 🐇, gatos 🐈, ouriços 🦔, ratos 🐁 e até vários tipos de pássaros 🐦 fazem os ninhos 🐣 nos ramos das videiras.

Na foto podemos ver umas ruínas ao fundo da vinha onde costuma dormir um mocho, 🦉 já o vi várias vezes de noite e nas arvores, no pinhal mais ao fundo habitam uma familia deles.

VITICULTURA 🍷

Na vinha, respeito o antigo sistema de condução. Em caso de adubações, utilizo fertilizante natural e organico, também alguns adubos foliares. Tento reduzir o uso abusivo de quimicos.

Já cuido desta vinha á cerca de 7 anos, este é o último ano e o último post sobre esta vinha. Isto porque teve por fim, as cepas por serem velhas, servir de lenha para a lareira.

Apenas fiquei com a vinha, pois é pequena, fácil de trabalhar e as castas são de boas qualidades.