Curso de enologia do pingo doce 🍷

Enologia 


Opinião de participante 


O Pingo Doce lançou um Curso de Enologia Online, de acesso gratuito e exclusivo para membros do Clube do Vinho Pingo Doce. 

Como gosto de enologia, decidi participar e partilho aqui a minha experiência como participante do curso.

O Curso de Enologia do Clube do Vinho Pingo Doce é lecionado pelo enólogo Frederico Vilar Gomes e composto por 4 módulos – Provar; Servir; Harmonizar e Produzir – num total de 14 sessões onde são desvendados os mitos sobre cada um destes temas.

O Curso tem início com o módulo ‘Provar’, onde se aprende as três formas de examinar um vinho: visual, olfativo e gustativo. 

As sessões seguintes transmitem os conhecimentos para ‘Servir’, desde a abertura da garrafa à conservação, seguidas de três sessões sobre ‘Harmonizar’ o vinho. O curso finaliza com a forma de ‘Produzir’ vinho, com conteúdos relacionados com a vinha, o terroir e o processo de produção.

É um curso bem simples de seguir passo a passo e fácil de interpretar, destinado a todos os apreciadores de vinho. 

Este curso oferece também vantagens e cupões de desconto.

Para mais informações sobre o curso, basta aceder ao site do clube do vinho pingo doce.




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