A Enotécnica & Olitécnica 2026 decorreu de 21 a 23 de janeiro de 2026, na Exponor, em Matosinhos e eu tive que ir fazer uma visita.
Considerada a principal feira técnica nacional dedicada exclusivamente às fileiras do vinho e do azeite, o evento reúne profissionais da produção, indústria, investigação, tecnologia e comercialização, num ambiente orientado para negócio, inovação e transferência de conhecimento.
A feira Enotécnica & Olitécnica dirige-se a produtores de vinho e azeite, enólogos e oleólogos, técnicos e engenheiros agrónomos, responsáveis de adegas, lagares e cooperativas, bem como a consultores, distribuidores e comerciantes. O evento é igualmente relevante para instituições ligadas à investigação, certificação e promoção, especialistas em embalagem, rotulagem e logística, e jornalistas e comunicadores especializados no setor agroalimentar.
Os visitantes têm acesso a uma área de exposição dedicada a equipamentos, tecnologias e serviços para viticultura, olivicultura, enologia, extração de azeite, embalamento, transporte e comercialização. O programa incluiu ainda fóruns e seminários técnicos, reuniões, provas de vinho e espaços de debate focados em inovação, certificação e sustentabilidade.
Mais do que uma exposição de produtos, é uma plataforma de inovação, debate e troca de conhecimento, com uma área de exposição segmentada e atividades paralelas que promovem atualização técnica e geração de oportunidades de negócio.
Em baixo deixo um registo fotográfico da visita á feira.
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