Licor de kiwi 🥝


 











Ingredientes:

1 Kilo de Kiwis descascados e cortados ás rodelas finas
600 ml água 
1 litro de aguardente
1 Kilo de açúcar 
(Pode adicionar 4 estrelas de anis)



Preparo:


Descascar e cortar os kiwis às rodelas para caberem no frasco.


Fazer uma calda perolada, ferver água ao lume e disolver o açúcar.


Por fim, Juntar tudo dentro de uma caneca ou garrafa de gargalo grande e misturar bem misturado, depois deixar macerar durante 30 dias. Agitando sempre 2 a 3 vezes por semana. 



No fim coar o liquido para uma outra caneca ou garrafa, com um pano de cozinha algodão.

Coloca-se na garrafa final e engarrafa se o licor de Kiwi.




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